Burundi Gahahe bourbonAA

◆ ブルンジ共和国のガハヘ ブルボンAAです。

タンザニアの西側に位置する小さい国ですが

多数の丘に囲まれ、豊かな気候が織り成す珈琲生産地です。

アフリカでは、ルワンダに続いてCup of Excellenceを開催するに到りました。

小農家から買い上げ、荒削りの風味が残るものの

その太陽を沢山浴びた野性味のある個性は魅力的です。

標高は1.800mですが気温が高いのか？

豆の育成と発達は豊かで、ややブルボンでは大きめの豆になります。

◆ 今回は蜂蜜の香りが特に強かったのでフルシティでのお届けになります。

酸味とスッキリした味わいのバランスも良く、力強さが残ります。

100g 700円　200g 1350円

店主